Pergunte o que é Drumet e nem todos saberão responder. Os que se ligam em culinária, no entanto, sabem que é a parte da coxa da asa de frango, um dos itens com descontos nesta quarta-feira no Comercial Santos, que premia alguns cortes de carne neste dia, semanalmente.
A parte da coxa da asa de frango, que alguns chamam de meia da asa, é apreciadíssima em churrascos e molhos. É diferente da Tulipa, que refere-se a mesma parte, só que com a asa desossada.
Mas, aproveite o dia para ter bons descontos em vários cortes tradicionais e que se fazem presentes na mesa de todos que apreciam uma boa carne. Estão com bons preços a alcatra, o contrafilé, a carne moída e... bem, que tal conferir, a seguir, a lista fornecida pela Vanderleia. E para evitar sua pesquisa, inserimos, também, uma receita com a dica deste texto. Esqueceu? A meia asa! Se quiser uma pronúncia mais chique, drumet.