Quando se fala em características nutricionais, poucos alimentos são tão ricos quanto o peixe.
Fonte de proteína de alto valor biológico, com gorduras que fazem bem a saúde, o peixe agrega boa quantidade de vitaminas e minerais, além de ter grande concentração de gorduras ômega na composição, consideradas essenciais para a vida.
Fonte de proteína de alto valor biológico, com gorduras que fazem bem a saúde, o peixe agrega boa quantidade de vitaminas e minerais, além de ter grande concentração de gorduras ômega na composição, consideradas essenciais para a vida.
A “carne de peixe” está representada na lista de produtos com preços mais acessíveis neste sábado, 17, no Comercial Santos. E mais, de um das espécimes mais apreciados quando o assunto é culinária, a do pintado, peixe de água doce com maior valor comercial no país, apreciadíssimo pelo sabor de sua carne branca, sem espinhas, de consistência firme e com o potencial nutricional já indicado.
Confira, a seguir, as duas listas tradicionais do sábado, do espaço mais tradicional da cidade quando o assunto é economia e bom atendimento. Vamos, então, às compras?