Comercial Santos: Que tal aproveitar os descontos no Caiota?

44 produtos estão na lista de bons preços neste sábado, 23, no Comercial Santos, pois além daqueles listados como ofertas da semana, tem itens com descontos nas categorias “carnes” e “frutas, verduras e legumes”.

A propósito, um desses produtos suscita polêmica entre os especialistas em culinária. É o destaque deste espaço que usamos para registrar as riquezas da culinária. 

Trata-se do Chuchu, que para alguns é fruta e para outros, legume. Independente desta discussão, o Sechium Edule – nome científico – também conhecido como machucho, caiota ou pimpinela, abundante na Ilha da Madeira e originário da América Central, especialmente Costa Rica e Panamá, é muito mais precioso do que você pode imaginar. 

O chuchu é rico em vitaminas essenciais, minerais e fibras e pode ser consumido no formato cozido, refogado ou em receitas como sopa e suflê de chuchu.

Ele se destaca por ser uma fonte de potássio; vitaminas A, B e C; e sais minerais como cálcio, fósforo e ferro. De fácil digestão, rico em fibras e pobre em calorias, o é uma boa alternativa para quem quer emagrecer.

As fibras presentes no chuchu ajudam a amenizar a prisão de ventre e a normalizar os movimentos intestinais. Cada chuchu contém cerca de 3,5 gramas de fibra, o que contribui com 14% da necessidade diária de consumo de fibras (25 gramas). As fibras também ajudam a controlar os níveis de açúcar no sangue – sendo particularmente importantes para os diabéticos – e reduzem o colesterol, proporcionando o bom funcionamento do sistema cardiovascular.

Para facilitar sua compra e se programar antes de sair de casa, registramos, a seguir, as listas de promoção do dia no Santos.