Muitas boas histórias de empreendedorismo têm começos inusitados. Começar um negócio em tempos de pandemia, por exemplo, quando tantas empresas estão fechando, não é para humanos comuns. Em Castanheira, Marcos Roberto Liotto entra na lista dessas pessoas que acreditam sempre, mesmo quando os cenários são sombrios. Ele, a esposa Tatiane e uma amiga, Aparecida de Jesus Barbosa, a Cida, estão anunciando para breve a abertura de um Restaurante em Castanheira.
Marcos e a esposa, além da cumplicidade de um casal com 17 anos de união, têm em comum o fato de serem rondonienses. Ele é de Ji-Paraná. Ela, de Vilhena. Se conheceram em Castanheira e são pais de Bruna Gabrielly, Maria Clara e Marcos Jesus. Também nutrem grande amor pelo lugar. “Moro aqui há 31 anos e não tenho vontade alguma de ir embora”, diz, revelando paixão pela terra que nasceu no ciclo da madeira na Amazônia mato-grossense.
Ao ser indagado sobre o desafio de começar um negócio em tempos de freio na economia, com os reflexos do coronavírus, lembra que “a fênix nasce das cinzas”. Indagado se o Restaurante, que vai funcionar no Bairro Noga, à beira da BR 174, vai incorporar alguma novidade, destaca o atendimento todos os dias – mesmo domingos e feriados – e um cardápio onde não vai faltar carne de boi e de frango assados. Embora não tenha data definida para este começo, projeta fazê-lo a partir da metade do mês de agosto.
Quem acompanha as redes sociais deve ter lido um convite de Marcos para que a população participe do processo de escolha do nome do Restaurante, através das redes sociais. “Quem sugerir o nome a ser escolhido, ganha um prêmio especial”, diz. Talvez alguém até sugira, lembrando a história do filho de Aliar Carlos Liotto e Sidaria Liotto, de saudosa memória, algo como Restaurante “Siga em Frente”, pois ele nunca desistiu de fazê-lo. Na luta pelo pão nosso de cada dia nunca deixou de trabalhar. Entre outras referências, foi vendedor na Martinello e Novo Eletro. Nesta, chegou a gerência, o que lhe confere experiência para o novo negócio.